红烧农家鹅

红烧农家鹅的做法
2018-04-13 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:红烧

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红烧农家鹅怎么做好吃?做红烧农家鹅需要什么食材和配料?心食神瑾宁妈妈老师为您提供红烧农家鹅最正宗的做法,让你零基础学会红烧农家鹅的家常做法。

红烧农家鹅的用料:

半只
几片
老抽适量
料酒适量
1勺
1勺
大蒜适量
花椒适量
八角1个
适量

教您红烧农家鹅的家常做法,怎么做红烧农家鹅好吃

  1. 准备好所有需要的材料

    红烧农家鹅的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,油烧热把大料放里面炸出香味

    红烧农家鹅的做法 步骤2
  3. 鹅下锅炒变色后放入盐,糖,粗,酱油,料酒翻炒几分钟

    红烧农家鹅的做法 步骤3
  4. 加水漫过鹅,水一定要多,不然炖不烂,大概烧到还剩一半水的时候盛入陶煲王的砂锅小火慢炖50分钟即可,因为我是小砂锅,所以先用炒锅炖了半小时,如果是大砂锅,这一步直接放砂锅炖最好啊!

    红烧农家鹅的做法 步骤4
  5. 成品图,我买的陶煲王的大号石锅,下次得买最大号的炖汤用的那种大砂锅,炖汤,炖荤菜都很方便

    红烧农家鹅的做法 步骤5
  6. 这个鹅啃起来才有味,手上沾满了油可以用天喜玫花抽纸,原木色抽纸,用起来放心

    红烧农家鹅的做法 步骤6
  7. 我女儿比较爱干净,吃东西不肯直接用手拿,我都是用天喜玫花的抽纸包着鹅腿让她手握着纸巾然后啃鹅腿,鸡腿,鸭腿这些的,不粘手,原木色用起来也放心

    红烧农家鹅的做法 步骤7

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