香芹牛肉藜麦羹

香芹牛肉藜麦羹的做法
2015-08-21 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:润肺抗燥汤羹

香芹牛肉藜麦羹的简介:

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秋意渐凉,势不可挡啊,近几日来,即使在这号称没有冬季的广东,我也切切实实感受到凉意袭人了但南国的天气并不那么稳定,不会一直凉,偶尔还来个回马枪,忽冷忽热的,稍微疏忽大意,就很容易伤风感冒,不愧是“多事之秋”。牛肉中含有丰富的蛋白质,其中的氨基酸最贴近人体的需求,与富含膳食纤维的藜麦搭配,不仅口感相得益彰,养生功效也迅速翻倍。如果喜欢,还可以加少许香芹末提味,清新怡人。这一碗汤喝下去,既暖和、又滋润,还能一次满足身体的全部需要。秋风渐起,在充满凉意的日子里,端一碗热汤温暖家人的胃,滋润家人的心,没有什么可以比这更能表达幸福的味道…

香芹牛肉藜麦羹的用料:

牛肉150g, 藜麦80g, 香芹1根, 胡萝卜1根, 洋葱1/4个, 少许, 黑胡椒适量, 牛肉粉适量

教您香芹牛肉藜麦羹的家常做法,怎么做香芹牛肉藜麦羹好吃

  • 牛肉切条,放入碗中,加入少许盐

  • 再加入少许黑胡椒粉和少许生粉

  • 加入1茶匙橄榄油,充分抓匀,腌制15分钟

  • 将腌制后的牛肉放入料理盒,摊匀

  • 盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟

  • 加入洋葱丁,盖上盒盖,700W微波火力继续加热1分钟

  • 加入清洗干净的藜麦

  • 加开水没过食材约2cm,拌匀,700W微波火力加热5分钟

  • 加入胡萝卜块和香芹丁

  • 根据个人口味加入少许盐和牛肉粉,700W微波火力最后加热10分钟

  • 心食神小贴士:

    1.牛肉提前腌制,会更加入味;
    2.腌制牛肉时加入适量橄榄油,可以在加热过程中保持牛肉的水分;
    3.加入开水,可以缩短加热的时间,很方便;
    4.藜麦易熟,煮约十几分钟,变成半透明色即可。
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