清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼的做法
2018-06-11 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

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清蒸龙利鱼怎么做好吃?做清蒸龙利鱼需要什么食材和配料?心食神灵灵_sl老师为您提供清蒸龙利鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸龙利鱼的家常做法。

清蒸龙利鱼的用料:

龙利鱼适量
葱、姜、盐适量
胡椒粉、剁椒适量
蒸鱼豉油适量
料酒、食用油适量

教您清蒸龙利鱼的家常做法,怎么做清蒸龙利鱼好吃

  1. 准备葱、姜

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  2. 准备剁椒

    清蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 龙利鱼洗净切段放上料酒、少许盐、胡椒粉淹半小时

    清蒸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 锅里煮开水后将龙利鱼抹上些淀粉后下锅焯一下,主要是为了将鱼紧一下,以免蒸的时间出太多水

    清蒸龙利鱼的做法 步骤4
  5. 盘中放葱垫底,将焯过水的龙利鱼摆在葱上

    清蒸龙利鱼的做法 步骤5
  6. 鱼上撒上姜丝,少许盐、剁椒、胡椒粉、蒸鱼豉油后放入锅中大火蒸制,上气后蒸10分钟即可

    清蒸龙利鱼的做法 步骤6
  7. 出锅后,将多余的汤汁倒出一部份撒上香葱,锅底再放油烧热后倒在葱花上即可。
    成品

    清蒸龙利鱼的做法 步骤7

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