猪油绿豆饼

猪油绿豆饼的做法
2018-02-13 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

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猪油绿豆饼怎么做好吃?做猪油绿豆饼需要什么食材和配料?心食神陈林江老师为您提供猪油绿豆饼最正宗的做法,让你零基础学会猪油绿豆饼的家常做法。

猪油绿豆饼的用料:

绿豆200克
猪油100克
适量
100克(面粉吸湿不同,要调整)
中粉500克

教您猪油绿豆饼的家常做法,怎么做猪油绿豆饼好吃

  1. 250克面粉用水和面,成团就行,不用起筋。

  2. 250克面粉用猪油和成团。两团面分别放边上醒面。

  3. 绿豆加适量水煮熟后加糖和油熬成膏状,放凉备用。

  4. 面醒好后,分别分小块揉圆,大小相当即可。(自己享用的其实用不着精准称量)

  5. 绿豆膏分小块揉圆,体积为面团一倍大。

  6. 将油面用水面包住,醒发几分钟。

  7. 擀成牛舌状,卷起来站立,用用压扁,包入绿豆膏。整好型后,放入预热一百八十度烤箱,上下火烤三十分钟到表面微黄即可。

  8. 成品图

    猪油绿豆饼的做法 步骤8
  9. 成品图

    猪油绿豆饼的做法 步骤9
  10. 成品图

    猪油绿豆饼的做法 步骤10
  11. 成品图

    猪油绿豆饼的做法 步骤11

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