烤箱版土豆烤五花肉

烤箱版土豆烤五花肉的做法
2018-01-19 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:烤箱烤箱菜

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烤箱版土豆烤五花肉怎么做好吃?做烤箱版土豆烤五花肉需要什么食材和配料?心食神小雷妹l老师为您提供烤箱版土豆烤五花肉最正宗的做法,让你零基础学会烤箱版土豆烤五花肉的家常做法。

烤箱版土豆烤五花肉的用料:

五花肉1斤
土豆1个大大的,或者两个小的
洋葱1个
胡萝卜半个
黑胡椒适量
孜然粉适量
料酒两汤匙
生抽酱油适量
老抽酱油适量
适量
生粉适量
老干妈一汤匙
辣椒吃辣就放,我的没有放
姜末适量
番茄适量
食用油适量
芝麻适量

教您烤箱版土豆烤五花肉的家常做法,怎么做烤箱版土豆烤五花肉好吃

  1. 新鲜五花肉切片,切厚一点的,放大碗里加适量盐,生抽,老抽,料酒,生粉,姜末,老干妈,拌匀腌制2小时

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤1
  2. 腌肉的时候把土豆,胡萝卜去皮切厚片,待用(这个是第一次做的时候没有买胡萝卜和洋葱)

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤2
  3. 我第二次做的时候加了胡萝卜和洋葱,切好摆盘,烤盘下垫锡纸以免粘盘,铺好锡纸在上面刷一层食用油,把洋葱,胡萝卜和土豆摆盘,再在上面撒一些黑椒

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤3
  4. 蔬菜在盘里摆放整齐后撒了黑椒和孜然粉,之后把腌了2小时以上的五花肉摆放到土豆上面

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤4
  5. 把肉全都摆在土豆上面,还剩下一点腌肉料汁也都淋上去

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火180°预热10分钟后,放中层烤15分钟

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤6
  7. 五花肉的油渗透进土豆里面,好香好香

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤7
  8. 第一次15分烤完拿出来,用筷子把肉翻面,再放入烤箱继续烤15分钟

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤8
  9. 然后拿出来看看,要是还湿湿的就继续加时间烤

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤9
  10. 烤到肉干香,土豆都熟了以后拿出来刷上一层番茄酱,撒上芝麻,孜然粉,再烤个5分钟,就可以拿出来了开动了,可以用生菜包着吃,真的太好吃了,配上啤酒,简直了

    烤箱版土豆烤五花肉的做法 步骤10

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