紫薯麻薯欧包

紫薯麻薯欧包的做法
2018-01-12 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:面包甜品

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紫薯麻薯欧包怎么做好吃?做紫薯麻薯欧包需要什么食材和配料?心食神水晶般透明爱吃老师为您提供紫薯麻薯欧包最正宗的做法,让你零基础学会紫薯麻薯欧包的家常做法。

紫薯麻薯欧包的用料:

高筋面粉 200克
低筋面粉 40克
紫薯 15克
3克
白砂糖 35克
酵母 4克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
紫薯馅  
麻薯馅  

教您紫薯麻薯欧包的家常做法,怎么做紫薯麻薯欧包好吃

  1. 取20克牛奶加热,放入酵母搅拌化开,后油法将面团揉至拉出薄膜,

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤1
  2. 温暖处发酵2.5倍大

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤2
  3. 排气分割成两份,静置15分钟

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤3
  4. 取一份面团用擀面杖擀开

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤4
  5. 麻薯面团分成两块,取一块擀开放在紫薯面片上

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤5
  6. 放上紫薯馅

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤6
  7. 收口捏紧成橄榄形,收口一定要捏紧,不然烘烤的时候会爆开

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤7
  8. 放入烤盘,烤箱放热水,二次发酵45-60分钟,表面撒紫薯粉,割出形状

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤8
  9. 180度35分钟

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤9
  10. 发图

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  11. 发图Ing

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤11
  12. 继续晒图

    紫薯麻薯欧包的做法 步骤12

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