蒜苔炒五花肉

蒜苔炒五花肉的做法
2015-05-26 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

蒜苔炒五花肉的简介:

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午餐的另一个菜色~当然,一上桌就木有了!

蒜苔炒五花肉的用料:

五花肉适量
蒜苔适量
适量
适量
适量
豆豉适量
料酒适量
八角适量
适量
酱油适量

教您蒜苔炒五花肉的家常做法,怎么做蒜苔炒五花肉好吃

  1. 先煮一锅水,把葱段(头)、八角、一半姜片、蒜片,料酒、放入水,待煮开。

  2. 把五花肉刮毛洗干净,待汤水开后放入五花肉,煮个10分钟左右。

  3. 把蒜苔切段,另起一锅,放一点油,倒入蒜苔略炒熟,盛起备用。

  4. 煮好的五花肉捞起等干等微凉后切片,开火热锅后,把肉片,姜片倒入翻炒,加入酱油上色,倒入豆豉,炒均匀后,把蒜苔倒入,继续翻炒,熟了后入碟,上桌!

心食神小贴士:

1:五花肉要选好哒!*^_^*要不炒的时候会好多油喔!

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