香煎臭豆腐

香煎臭豆腐的做法
2015-05-10 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

香煎臭豆腐的简介:

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臭豆腐,突然想起这道菜,立马去菜市场买回来了,闻起来臭臭的,吃起来外焦里嫩,香香的,辣辣的。浓浓的汤汁蘸着吃,棒棒的!

香煎臭豆腐的用料:

豆腐适量
生姜,大蒜,小米椒适量
芝麻香菜,香葱,麻油适量
老抽,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖适量

教您香煎臭豆腐的家常做法,怎么做香煎臭豆腐好吃

  1. 把臭豆腐切成三角小块,切花刀。生姜大蒜切沫,小米椒切成小段。

  2. 锅中倒油,均匀撒盐,防止粘锅,调小火,把臭豆腐放进锅里把两边煎至金黄。

  3. 把切好的生姜大蒜小米椒放进锅里煸香,放少许醋,糖,生抽体鲜,老抽上色,拌匀。

  4. 乘盘,放葱,香菜,均匀撒上白芝麻,再淋少许麻油增香。

    香煎臭豆腐的做法步骤4

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