香椿蒸臭豆腐

香椿蒸臭豆腐的做法
2015-05-10 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

香椿蒸臭豆腐的简介:

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一人食。

香椿蒸臭豆腐的用料:

鸭蛋1只
香椿1两
豆腐2块

教您香椿蒸臭豆腐的家常做法,怎么做香椿蒸臭豆腐好吃

  1. 香椿开水汆熟,变绿后捞起,略挤去水份,切碎末。

  2. 臭豆腐切成碎末。(不切也可,入味差些)

  3. 鸭蛋打散成蛋液。

  4. 上述原料混合,加几滴料酒,麻油,盐可加可不加,生粉半匙。若想提鲜,可加火腿末少许。

  5. 大火蒸8~10分钟,装盘时撒葱末。

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