手工绿豆糕

手工绿豆糕的做法
2015-05-04 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

手工绿豆糕的简介:

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少油低糖,健康的绿豆糕。细节中见真功夫的小点。

手工绿豆糕的用料:

去皮绿豆1袋4009
白糖2tablespoon
红豆1袋400g
植物油30~40ml

教您手工绿豆糕的家常做法,怎么做手工绿豆糕好吃

  1. 去皮绿豆泡2小时。盖锡箔纸隔水蒸烂。通常1小时。放细筛碾碎。

    手工绿豆糕的做法步骤1
  2. 放入锅中(不粘锅)文火炒制手捏可成型。加白糖,油拌匀。

    手工绿豆糕的做法步骤2
  3. 夹入红豆馅用模具压紧。

    手工绿豆糕的做法步骤3

心食神小贴士:

因为少油,所以含水量要稍微高点才能成形,但又不能太多。

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