绿豆糕

绿豆糕的做法
2015-04-28 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

绿豆糕的简介:

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端午将近,绿豆糕做起来哦

绿豆糕的用料:

绿豆250克
白糖30克
麻油60克
熟糯米粉15克
红豆200克

教您绿豆糕的家常做法,怎么做绿豆糕好吃

  1. 先把红豆煮熟

    绿豆糕的做法步骤1
  2. 压碎叫白糖炒干

    绿豆糕的做法步骤2
  3. 搓成圆团备用

    绿豆糕的做法步骤3
  4. 绿豆在做的前一天晚上,就泡好,

    绿豆糕的做法步骤4
  5. 第二天把绿壳去掉,这个步骤太折磨人了。

    绿豆糕的做法步骤5
  6. 把绿豆芯蒸熟,趁热压成泥,不粘锅放油,把压碎的绿豆芯放进去,加糖炒成团,建议加点熟的糯米粉,容易成团,不会散。

    绿豆糕的做法步骤6
  7. 等放凉了,分成等份的圆团,包裹红豆沙

    绿豆糕的做法步骤7
  8. 压模成型

    绿豆糕的做法步骤8
  9. 没有模具也没关系的,直接搓圆压扁,反正自己吃没那么多讲究

    绿豆糕的做法步骤9
  10. 成品

    绿豆糕的做法步骤10

心食神小贴士:

口感偏淡,不是很甜。麻油可以换成色拉油,玉米油都可

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