西瓜皮生熟薏米猪踭汤

西瓜皮生熟薏米猪踭汤的做法
2015-03-25 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:汤羹

西瓜皮生熟薏米猪踭汤的简介:

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夏天,西瓜是家家户户必不可少的水果,吃完西瓜后,西瓜皮你是怎么处理的?直接扔掉?用来擦脸?其实啊,这个西瓜皮还很有利用价值的哦,可以用来腌酸甜瓜条,用来炒肉丝,用来做瓜酱,用来做凉拌菜......今天我呢,直接用来煲汤了,配搭着生熟薏米来煲汤,非常适合这个炎热的天气呢。

西瓜皮生熟薏米猪踭汤的用料:

猪踭肉350克
西瓜约500克
薏米50克
熟薏米50克
生姜3片

教您西瓜皮生熟薏米猪踭汤的家常做法,怎么做西瓜皮生熟薏米猪踭汤好吃

  1. 猪踭肉切厚件,放进冷水锅里,加入没过肉块的水,大火煮开后关火,捞出猪踭肉冲洗干净浮沫

  2. 西瓜皮刷洗干净后,切件。薏米用水浸泡后清洗干净

  3. 全部材料放进汤锅,加入足够的清水

  4. 大火煲至水开后,转小火煲1.5小时,放盐调味即可

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