一点也不文艺的青椒肉丝面

一点也不文艺的青椒肉丝面的做法
2014-10-29 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

一点也不文艺的青椒肉丝面的简介:

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作为一个扶栏人,吃炒码粉简直就是生命中不可或缺的一部分,虽然远离家乡后,很难吃到正宗好吃的粉,但是简单易做的青椒肉丝,配上热气腾腾的面条,也能解解馋啦。神奇的是,老公是宁波人居然也非常喜欢次~~~多么美好

一点也不文艺的青椒肉丝面的用料:

新鲜瘦肉原谅我噬瘦肉如命,如果你喜欢,五花肉也行
青椒3-5个喜欢次辣的筒子,可以放扶栏椒
中华大地随处可见的面条
生抽
鸡精
蒸鱼豉油

教您一点也不文艺的青椒肉丝面的家常做法,怎么做一点也不文艺的青椒肉丝面好吃

  1. 瘦肉切丝(你高兴切片也可以)放盐和酱油 抓匀腌20分钟。(为了早上做方便,可以前一天睡前腌好放在冰箱里)青椒切丝备用。

    一点也不文艺的青椒肉丝面的做法 步骤1
  2. 锅热下油,油热入肉丝迅速炒开

    一点也不文艺的青椒肉丝面的做法 步骤2
  3. 肉丝变色后就放入青椒一起炒,这时候可以另外准备一个小锅煮面

    一点也不文艺的青椒肉丝面的做法 步骤3
  4. 炒个一分钟,起锅前放一些蒸鱼豉油。一看这颜色就知道是重口味米面杀手(抹抹口水)

    一点也不文艺的青椒肉丝面的做法 步骤4
  5. 准备一只土土的空碗,放少量的盐,酱油,麻油,面条煮好后,先把汤倒一些到碗里将调料搅开,盛入面条翻两下将味道调匀,盖上青椒肉丝。一碗简单美味的青椒肉丝面就做好了,这时候,只需要放开少女的姿态,大口吃面吧~~

    一点也不文艺的青椒肉丝面的做法 步骤5

心食神小贴士:

图片都是在做的过程中匆忙用手机拍的,不太清晰,各位见谅啦~~

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