水煮肉片

水煮肉片的做法
2013-08-23 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

水煮肉片的简介:

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《无辣不欢》

水煮肉片的用料:

肉片青菜
辣椒花椒、花椒粉
蒜末水淀粉
鸡精色拉油
姜末豆瓣酱

教您水煮肉片的家常做法,怎么做水煮肉片好吃

一、肉切成片儿,加少许盐,裹上水淀粉。

二、炒锅烧热,加少许油,把青菜清炒一下,加一点盐,起锅装入盛器里。

三、再次把锅烧热,放两勺色拉油,放入几粒花椒、姜蒜末、豆瓣酱炒出香味,加入两小碗水,烧开后,把肉片放进去。

四、加点鸡精起锅,倒入刚才装青菜的容器里,放入花椒面、蒜末、辣椒面。

五、锅里放油烧热,淋在肉片儿上,洒上葱花就可以咯。

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