盐水海白虾

盐水海白虾的做法
2013-04-12 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

盐水海白虾的用料:

鲜活海白虾300克香葱5克
5克料酒10克
精盐8克味精2克
清水500克

教您盐水海白虾的家常做法,怎么做盐水海白虾好吃

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一、.先将海白虾放竹框内,用清水冲洗一下,置盆内

二、.香葱去除根部洗净,切成2厘米长的段;姜去皮洗净,切成片

三、.锅洗净加入清水置旺火上,加葱段、姜片,精盐烧沸

四、.然后,倒入海白虾,加料酒再烧沸

五、.至断生时,撇去浮沫

六、.再加入味精,捞入盆内,去葱段、姜片,舀入原汤即成

心食神小贴士:

1.一定要选用鲜活海白虾。
2.烹制时间不宜太长,一般断生即可。盐的用量比平时一般菜要多。
准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟

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