韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法
2013-03-13 发自 北京pk10倍投 浏览: 标签:

韭菜炒鸡蛋的用料:

韭菜鸡蛋
鸡精

教您韭菜炒鸡蛋的家常做法,怎么做韭菜炒鸡蛋好吃

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一、韭菜洗净切小段

二、鸡蛋加少许盐,打散

三、热油锅,快炒至凝固(边炒边用锅铲切成小块),捞出备用

四、原锅放油继续烧热,倒入韭菜撒入盐,快速煸炒至八成熟

五、倒入炒好的鸡蛋,加少量鸡精提鲜起锅

心食神小贴士:

一、多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
二、个人认为,此道小菜的鸡蛋炒老一些搭配韭菜,味道更香浓。可根据个人喜好,进行适当调整!

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